• 植物工廠的廣泛宣傳,使得家庭種菜機也開始走進市場,對于開放式結構的家庭蔬菜種植機,其中的宣傳熱點是可以自己吃到親手種植的無農藥的健康蔬菜,無農藥是真的,是否健康的蔬菜那可就不一定了;對于家庭種菜,需要全面地了解蔬菜與環境衛生的相互關系,否則,美好的設想會帶來相反的結果。 
家庭種菜與細菌污染
關燈后種植機上的蔬菜會與人爭奪室內的氧氣,這個室內人菜共居環境肯定對健康是有負面影響的。 
開放式的家庭蔬

    植物工廠的廣泛宣傳,使得家庭種菜機也開始走進市場,對于開放式結構的家庭蔬菜種植機,其中的宣傳熱點是可以自己吃到親手種植的無農藥的健康蔬菜,無農藥是真的,是否健康的蔬菜那可就不一定了;對于家庭種菜,需要全面地了解蔬菜與環境衛生的相互關系,否則,美好的設想會帶來相反的結果。

    家庭種菜與細菌污染 

    關燈后種植機上的蔬菜會與人爭奪室內的氧氣,這個室內人菜共居環境肯定對健康是有負面影響的。  

    開放式的家庭蔬菜種植機,由于蔬菜生長空間不是封閉空間,蔬菜種植過程直接與室內空氣接觸,葉片與葉片的氣孔就成為吸附菌塵與細菌停留的場所,一定要食用這種蔬菜,請不要生食。 

    從醫學角度來講,人是細菌最大的排放體,人可以從呼吸道、消化道、皮膚、毛發等處排出大量的細菌,所以,室內空氣中的微生物比室外多,室內空氣中可致病的細菌可達一百多種。 

    人口密集的公共場所易受到細菌污染,家庭也是細菌密集區,人的呼吸、交談、食品、家庭寵物、衛生間、廚房等都是產生細菌的源頭,都是需要重點防范的場所。 

    室內通過空氣進行細菌傳播的疾病很多,如肺結核、流感、花粉癥、腦膜炎、禽流感等,室內最多的是大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、指甲隱球菌。  

    菌塵顆粒尺寸只有幾個微米,這些菌塵可在空中懸浮數十個小時,相比室外的環境,室內的濕度和溫度更加適合菌塵的細菌生長和繁殖。 

    通常,每立方米的空氣中約有四千個細菌,公共場所細菌總數可達十萬個以上,在這樣污染的空氣環境中去種植食用蔬菜,需要有嚴格的防范措施。 

    人們談話產生的飛沫、人體脫落的皮屑、做家務產生的汗液和人蒸發的汗液,穿衣脫衣產生的飛塵、收拾床被產生的織物表面微生物的飛揚,打掃衛生產生的飛塵等都是引起菌塵的原因,家庭養的寵物也是細菌的主要來源。 

    家庭的空氣有多臟,看一下空調濾網就知道了,長期不清洗的空調的細菌比馬桶還多。夏天開空調是細菌傳播的主要途徑。而開放式家庭種菜機在夏天利用室內空調去種菜。 

    冬季與夏季,家庭蔬菜種植機都會在這個相當封閉的環境里工作,以獲得適合的溫度,這也是蔬菜葉片表面最容易受到細菌污染的時候。  

    顯微鏡下細菌侵入實驗

    從以上實驗分析可以看出,家庭開放式種菜重點是如何解決蔬菜葉片與葉片氣孔的細菌停留與超標問題,當空氣的的菌塵超標時,葉片氣孔內部可能都充滿細菌,這樣的蔬菜是不能夠生食的。 

    人體的氣味與化學芳香劑也會停留在植物的葉片上,這樣的蔬菜對許多人在心理上也是不會食用的。 

    通常,家庭開放式種植的蔬菜細菌數量都大大超過室外種植,這個現實問題不解決,家庭蔬菜種植產品推廣就需要慎重了,生物科學需要的知識量遠高于非生物科學,需要從微觀層面去分析,任何家庭蔬菜種植產品的創意不能離開科學評估,這個評估也包括密封式種植,密封式需要提出空氣過濾指標。 

    這就是我們提出的忠告,無論家庭蔬菜種植產品制造者與產品銷售者,都不應該回避這個涉及到食用安全和心理接受的問題。

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